Toidu-uudist tead?

Õhtusöök kodus

Kuuendat korda toimub Saaremaa Toidufestival, mis toob kokku toiduhuvilised. 

Festivali raames sünnib koostöös Saaremaa tippkoka Alar Aksalu ja Ehtne poega degustatsioon, kus pakutakse neli õhtusöögiretsepti ning jagatakse nippe.
Õhtusöögil on neli hõrku rooga, et ka kodus saaks restoranitasemel, kuid lihtsa ning saaremaise toorainega toidufestivali pidada.
Õhtusöögimõtted ja retseptid Alar Aksalult:
1. Saaremaa seasisefilee hapuka kastmega,
2. toortatra risotto ehk tatroto shiitake seentega,
3. õuna-porgandisalat mädarõika toorjuustuga,
4. õunakrõbedik.

Alar ootab teid 11. septembril kell 18:00-19:30 ning 12.09 kell 11:00-12:30 Ehtne esinduspoes Aurigas, Kuressaares, kust saab kogu vajamineva kohe kaasa osta.

Head järgiproovimist!
Loe lisaks